Consumo excesivo de sal

Menos Sal + Vida

 
Es una iniciativa que persigue disminuir el consumo de Sal de la población en su conjunto para reducir la importante carga sanitaria que representan las enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y renales. Constituye una de las principales acciones de promoción de la salud y forma parte de un plan integral de prevención y control de Enfermedades crónicas no transmisibles.
 
Componentes:
 
  • Concientizacion a la población sobre la necesidad de disminuir la incorporación de sal en las comidas. 
  • Reducción progresiva del contenido de sodio de los alimentos procesados mediante Acuerdos con la Industria de Alimentos. 
  • Reducción del contenido de sal en la elaboración del pan artesanal.