Emprendedores de Posadas, Eldorado, San Vicente se capacitaron sobre normativas y procedimientos para la habilitación de salas de elaboración y alimentos artesanales y ferias francas.
En Posadas se realizaron dos capacitaciones en el salón auditorio del Ministerio de Salud Publica. En san Vicente en el salón de Cultura del Bicentenario y en el Sum de la Municipalidad de Eldorado
Durante el encuentro se trabaja el código alimentario, bromatologia y reglamento bromatológico municipal,requisitos para habilitar establecimientos de elaboración de alimentos.
La actividad es llevada adelante por División Alimentos. Laboratorio de aguas y Alimentos. Residencia de Bioquímica Bromatologica. DSB-DSA-Subsecretaria de APS del Ministerio de Salud Pública.
