La jornada de hoy tuvo más énfasis a la selección, preparación y cocción de los alimentos para que no pierdan sus propiedades saludables
Continúan las actividades por la semana de la alimentación saludable en la provincia con diferentes acciones para concientizar y brindar información a los vecinos para que a la hora de cocinar escoja una opción más saludable y más beneficiosa para su salud.
Durante la jornada de hoy y en el marco del día de las mujeres rurales el equipo de nutrición del Nivel central del Ministerio de Salud Pública acompañó en la Plaza San Martín de Posadas a las feriantes promocionando pautas de alimentación saludable.
En la sede del Nivel Central se promocionó el consumo de aguas saborizadas con frutas de estación, como aguas saborizadas de manzana, pera y naranja con menta, o de limón con pepeno y menta. También se entregaron frutas a los agentes de salud que se acercaron al puesto saludable.
En Alba Posse, se trabajó con las radios locales y comunitarias difundiendo criterios sustentables de alimentación saludables y se convocaron a las familias que están bajo el programa hambre cero a las charlas de huerta y nutrición que se van a dictar la semana que viene. Además, se llevó a cabo talleres breves de frutas y hortalizas regionales y su importancia nutricional con los pacientes que se acercaban a los centros de salud y se les entrego recetas con hortalizas conocidas para que ellos puedan poner en práctica lo aprendido
Charlas Virtuales
También para aquellos que quieran profundizar más sobre la temática o para los que no puedan participar de las charlas en los centros de salud se realizará una charla virtual, este viernes 16 de octubre, a las 9 horas a través de la plataforma Cisco Webex, a la que podrán ingresar con el siguiente link:
https://marandu.webex.com/marandu/j.php?MTID=m295fd62459451549dc5786bed6f51eb
Contraseña: msp2020. Estará a cargo de las nutricionistas Gimena Alfonzo, María Eugenia Barreyro y María Esther Zadorozne
La actividad requiere inscripción previa en el siguiente link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSegjKyOxfuF1ZP1Inf8auH7wvFjXtM4TCbkQ2LRCskDlnKXCQ/viewform
Organizan: Área de Nutrición de la Unidad Coordinadora de Maternidad e Infancia del Ministerio de Salud Pública de Misiones
